夏秋季节是最容易引发腹泻的时候，在饮食方面，人们不禁加大了冷饮、寒凉食物的摄入，影响到肠胃功能；其次在起居上，长时间停留在空调房内，娇嫩的肠胃又很容易受凉；最后在环境方面，夏秋季食物容易腐败，细菌滋生，容易进食不干净的食物，加重肠胃负担。综合以上三点，腹泻就成了这个季节的高发症，其中老人、小孩又首当其冲。
判断你是哪种腹泻
便便中可见黏液，甚至脓血样物质，但每次排便量并不多，往往是细菌感染导致的腹泻。此类腹泻需要使用抗生素治疗，并同时服用益生菌调节肠道菌群，（服用抗生素2小时后再服用益生菌，否则抗生素会抑制益生菌的活性，抗生素停用后，仍要坚持服用益生菌1-2周，以调整肠道菌群）
便便呈稀水样，每次排量较多，往往是病毒感染导致的腹泻。病毒感染性腹泻，没有特效药，千万不要使用抗生素，对症治疗即可，积极补充液体，口服益生菌能辅助治疗效果。
便便呈“蛋花汤”状，无腥臭味，次数明显增加，会有发热、多次呕吐症状，便常规能检测出轮状病毒，是轮状病毒性胃肠炎引起。
在进食某种食物后出现的腹泻，往往是过敏性腹泻，与进食明显相关，只要调整饮食，就可以纠正。
便便中有原始食物颗粒，不伴发热，偶尔会呕吐，大多是消化不良引起的腹泻。
易犯的腹泻误区
1腹泻就要禁食禁水？
腹泻后，身体容易缺水及养分，此时再禁食不喝水，就有脱水的危险。如果严重脱水，吃什么吐什么，电解质紊乱，此时可暂时禁食，使胃肠道处于休息状态，静脉输液以补充水分和电解质。
2腹泻好转后得多吃点？
虽然腹泻好转了，但人体还处于恢复期，此时肠道对食物非常敏感，要特别注意节制饮食，应避免过早进食肥肉、油炸食物、生冷坚硬食物，食物要容易消化、富含营养，随着身体的好转，逐渐增加饮食种类及数量。
3一腹泻就用抗生素？
用抗生素之前一定要做便常规化验以确诊为细菌感染，腹泻时是否应服抗生素绝不仅取决于大便性状和排便次数，要以医院化验单为准。细菌引起的肠炎，从外观上看，有黏液或混有血液，味道恶臭。关键是大便常规可见每高倍视野含白细胞或脓细胞超过 15 ~ 20 个，多伴随红细胞。如果为典型的细菌性肠炎必须服抗生素。
用抗生素必然会破坏肠道菌群。若必须用，须辅用益生菌。否则肠道菌群失调会出现反复腹泻。若便常规仅见几个白细胞，口服益生菌即可。切记，抗生素会影响体内的正常菌群，会引起“抗生素相关性腹泻”，甚至加重腹泻，在此提醒您抗生素不是万能药！
4宝宝拉稀，就一定是腹泻？
不一定，婴幼儿拉稀是很常见的，一般母乳喂养的婴儿便便次数多，比较稀，是正常现象，不要误以为是腹泻，如果便便出现改变，要看一看是否是母乳造成的，或许拉两次就自己好了，另外，在添加辅食的过程中，婴儿的便便可能变稀，次数偏多，这可能是对新的辅食不适应，减少用量或更换辅食会好转。
这是很多人的疑问
1我家孩子2岁，肠胃不太好，每天大便1-2次，都不知道他是不是腹泻，有时大便成型，有时糊糊，有时上午是成型便便，下午就是糊糊。我怎么判断他是不是腹泻呢？
孩子每天固定大便一两次，而且大便成型，算不上腹泻。但是，如果宝宝平时每天大便1次，突然增加到3次以上，同时大便的性状也发生了改变，比如变成水样便，或水和粪是分离的，这种情况宝宝就是出现了腹泻。
2我老是腹泻，经常会用止泻药，这样好不好啊？
发生腹泻后，马上就使用止泻剂，这种做法并不科学。因为腹泻初期，腹泻能将体内的致病菌与它们所产生的毒素和进入胃肠道的有害物质排出体外，减少对人体的毒害作用。此时如果使用止泻剂，无疑是“闭门留寇”，只会增加对身体的伤害。当然，在腹泻频繁，持续时间长且出现脱水症状者，在纠正水电解质紊乱的前提下，可酌情使用止泻剂。
什么情况要去医院？
当你判断确实是出现了腹泻，但是并不严重，可以在家观察，可少量多次饮淡糖盐水，预防脱水，但是如果出现以下情况，或者不能鉴别细菌还是病毒感染或者其他情况，需要及时去医院就诊：
①出现持续24~48小时的发热，精神状态差，持续超过12~24小时的呕吐，或者呕吐不能进食引起脱水等
②呕吐物呈绿色、带有血丝或者咖啡样渣状
③腹部隆起（肿胀），严重的腹痛，出疹或者黄疸等
④补充淡盐水的同时，四小时仍然没有排尿，口渴等，这些都是脱水的表现
如果精神状态好，单纯的稀水样大便，没有脱水，饮食正常，可以观察，但是如果出现不能判断或者鉴别的情况，即使没有上述症状，也要及时去医院就诊，以免耽误病情。
腹泻期间如何饮食？母乳喂养的宝宝：继续吃母乳，但妈妈的饮食含脂量要低些，不要太油腻，否则会使腹泻加重；
6个月以内人工喂养的宝宝：可按平时量喝奶，如果宝宝食欲不振，可根据宝宝情况少量多次酌情调整。
6个月以上已经添加辅食的宝宝：可进食一些易消化的食物，如稀粥或米糊、烂面条、少量蔬菜泥、蒸熟的胡萝卜泥和苹果泥，直至腹泻停止后2周。
一般人群：无论什么原因所致的腹泻，都能使胃肠道功能紊乱，消化能力下降，所以选用的食物应细软、容易消化，并以富含维生素、高热量、高蛋白(对蛋白质过敏者除外)的饮食为主，如各种米汤或糊（小米、糙米等）、稀粥、螺旋藻粉冲的水（富含优质蛋白）、各种新鲜蔬菜水果打成的精力汤，以上这些食物对胃肠道刺激小，可减轻胃肠道的负担，也可为人体提供所必需的水分。不同原因引起的腹泻，肠道黏膜都会受到损伤，同时搭配益生菌来调节肠道菌群平衡，它可粘附在胃肠壁表面，形成一层保护膜，可以减少肠道细菌毒素的吸收，辅助治疗。
腹泻期饮食推荐
在急性期以浓米汤，藕粉、淡盐水，每天6-7餐；在好转期，饮食过渡到自制酸奶、鸡蛋羹、烤黑麦面包干、鱼骨浓汤等；在恢复期，饮食基本恢复正常，这时候肠道还没完全恢复，少食用刺激，油腻食物即可。
以上是针对腹泻调理方法及建议，希望您看完有所收获。
作者：赵波营养师
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我们常说：吃坏了东西拉肚子，着凉了拉肚子，水土不服拉肚子，喝牛奶拉肚子等等。
这些都是怎么回事呢？
其实根本原因无外乎2个：
1.肠子蠕动过快
肚子里的东西不停的排出，本来走路的速度，突然一下变成坐跑车了。比如一些甲状腺功能亢进的人，他分泌的激素多了，肠子动得快就会拉肚子。
2.肠道里的水分多
水分多，大便比较稀，容易排除。
我们在来说说，常见的几种拉肚子情况：
食物中毒，为什么拉肚子？
吃了一些过期，腐败的食品后，食物里含有一些毒素刺激肠道，肠道会分泌出大量肠液去对抗它，一下子，肠道里的水一下子就多了。所以出现了拉稀。
受寒了，为什么拉肚子？
我们的肚子外面有一层腹壁，如果你做过CT检查，你就会看到肚脐那里有特别薄的一段。
经常是夏天的时候，晚上睡觉不盖被子，肚子长时间收到寒气刺激，就会出现肠道痉挛，出现应激反应，突然间蠕动加快，就会导致拉肚子。
所以听到一吹空调就拉肚子，那是因为受寒了。
水土不服，为什么拉肚子？
因为环境变化，食物也发生变化，肠道一时不能适应。对某些食物吸收不好，很多不能吸收的东西肠子就尽快将它们排出去，引起腹泻。
比如从饮食清淡的广州到重口味的四川，本来不吃辣的人，马上去吃火锅，与肠道吸收习惯不吻合。
如果出现水土不服，可以先去买一块当地的豆腐吃。试试是否过敏。
为什么呢？
一是豆腐成分主要是蛋白质，如果过敏的话，就尽量少接触当地蛋白质类食物。二是蛋白质特别容易消化，不会对身体造成太严重刺激。
喝牛奶，为什么拉肚子？
这是“乳糖不耐受”的缘故：中国人群中有很多人，体内缺少一种专门分解乳糖的酶。
这是因为我们的祖先发展过程中，牛奶并不是营养的主要来，没有对分解乳糖的过程。
所以，现在有人喝了牛奶以后，乳糖不能分解，在肠道里累积后，吸收不良就会排出。
人为什么会拉肚子
人为什么会拉肚子，相信每一个人都拉过肚子的，拉肚子让自己十分的难受，拉多几次肛门都是十分的痛，很多人都在纳闷人为什么会拉肚子的，我为大家整理好了人为什么会拉肚子的相关资料，一起来看看吧。
人为什么会拉肚子1
胃肠炎（Gastroenteritis）就是胃肠道的炎症，各年龄段、各季节，都有可能出现。
根据发病原因，可以分为三种：病毒性的、细菌性的和寄生虫性的。其中，以病毒引起的最为多见。
胃肠炎的原因及发病几率
肠道肩负着两个重大使命，一个是消化，一个是吸收。
所谓“消化”，就是把食物中复杂的成分，变为可以被吸收的简单物质。比如，将多糖转化为葡萄糖。这个过程，需要酶类的参与。
而吸收，离不开小肠绒毛和合适的渗透压。打个比方说，洗完澡，要用浴巾擦干。
一方面，浴巾越大，擦干越快，小肠绒毛就像编织浴巾用的棉线，单看一个，没啥了不起的，叠加起来，总面积非常可观，保证了吸收面积；另一方面，如果浴巾本身非常潮，那么，不管怎么擦，只会越擦越湿，只有合适的渗透压，才能促使肠腔内的物质向小肠上皮快速转移。
轮状病毒在进入人体后，可以在小肠绒毛上皮细胞内大量增殖。随着病毒数目的增加，正常肠黏膜上的酶类，逐渐减少，肠道便失去了把多糖转化为单糖的能力。
接着，因为多糖逐渐增多，肠腔内的.渗透压，超过小肠的渗透压，大量水分从小肠进入肠腔。
肠道总共就那么大点地方，水分急剧增多以后，必然会向上、向下寻找出路——所以，患者会出现呕吐和腹泻。
轮状病毒
轮状病毒引起的胃肠炎，潜伏期通常为1～3天。婴幼儿一般症状较重，儿童和成年人则往往比较轻。
临床上，除了呕吐和腹泻以外，还常有厌食、腹部不适，乃至头痛、低热等症状。粪便多数为水样、米汤样。很多患儿还会因为病毒感染，出现咳嗽、流涕等呼吸道症状。
夏天气温高，人们普遍喜欢吃生的、冷的，而高温同时又使食物易于招惹细菌、腐败变质。所以，这个季节细菌性胃肠炎非常常见。
细菌性胃肠炎和病毒性胃肠炎既有不同，也有相似。
不同主要体现在致病机理上。有些细菌，比如金黄色葡萄球菌，进入肠道后，只在小肠内繁殖，并不入侵肠上皮细胞。不过，这些细菌可以分泌肠毒素，刺激肠黏膜，使其分泌大量的水分和钠离子。当分泌的水分和钠离子超出肠道的吸收能力后，患者便会出现腹泻。
另一些细菌，比如沙门氏菌，直接入侵肠上皮细胞。这些细菌，一方面会引起上皮细胞功能障碍和黏膜坏死，阻挠正常的吸收过程，另一方面，可以分泌前列腺素，加速肠蠕动。肠腔内的东西增多了，肠道的蠕动又加快了，后果自然不言而喻。
沙门氏菌
因此，细菌性胃肠炎，也有恶心、呕吐、食欲缺乏、腹部不适的症状。不过，粪便可以是水样，也可以是黏液便、脓血便。
在治疗上，因为病原众多、原因不一，所以，不推荐盲目使用抗生素。第一原则是补液。
呕吐会导致水分丢失，腹泻也会导致水分丢失，水分丢失多了，会引起严重的电解质紊乱。因此，只要患者出现腹泻，就应该开始补充液体、预防脱水。世界卫生组织建议口服补盐液（ORS），也可以“食补”，比如，米汤、清洁淡水。
如果腹泻严重，可以用思密达(Smecta)。[2]这种药物的作用，大致相当于手机保护膜加冰箱除臭剂。
一方面，它能覆盖肠黏膜，形成一层屏障；另一方面，它可以吸附各种有害物质，保护消化道，从而减轻病毒、细菌对肠黏膜的破坏，缓解腹泻症状。
在预防方面，如果家里孩子比较小，可以考虑接种轮状病毒疫苗。对于一般人来说，最重要的是注意卫生。食用果蔬之前，一定要彻底清洗，饭前便后，一定要仔细洗手。
此外，肠道内本身含有一些细菌，称之为正常菌群。这些细菌不仅对人体无害，而且可以形成定植抗力。就像前面说的，肠道内一共就那么大点地方，一共就那么多养分，正常细菌“安家”了，致病细菌便没有办法“落脚”。
人为什么会拉肚子2
第一种人：不能吃辛辣、生冷的食物，甚至连喝啤酒、吃火锅都不行，一吃就拉肚子。这种人通常自认为是“食物过敏”，没有口福，往往采取不碰辣、凉食物的方法来对待。
第二种人：不论是出差、旅游，一到外地就拉肚子。这类人往往认为自己“水土不服”，民间有带家乡土冲水喝的偏方。
第三种人：一旦压力大或者紧张就会腹泻，考试、面试等等重要时刻，一到关键时候就掉链子。这种人往往搞不明白自己为什么会无缘无故拉肚子，总是抱怨自己时运不济。
过去很长一段时间，我们都找不到这些腹泻的原因，往往把它归咎为“肠胃不健康”、“肠胃虚弱”。近年的科学研究终于为我们找到了答案——反复拉肚子是肠道菌群失衡的信号。
正常的肠道有大量的益生菌保护，就像长满植被的土地。而肠道菌群失调时，肠道就会像荒漠化的土地稍有风雨就会水土流失一样，稍有食物、药物、毒物刺激，就会做出强烈反应，拉肚子、便秘、消化不良等肠道疾病自然层出不穷、反反复复、难以治愈。
肠道菌群问题不解决，容易腹泻的毛病就好不了。这一点，经常腹泻的人都深有体会。吃普通的止泻药有的不管用，有的吃了好停了犯；使用抗生素更是雪上加霜，越吃越严重。因为抗生素会把有益菌、有害菌同时杀死。长此以往，不但营养流失，还会导致肠道疾病恶化，后果不堪设想。
曾经有人问我：“常博士，医生说我这毛病得靠食疗慢慢养，我都养两年多了，啥都不敢吃，太折磨人了。难道反复拉肚子，就没有简单、直接、有效的办法吗？”
有，就是直接补充有益菌。
补充益生菌可以壮大肠道中有益菌的队伍，抑制有害菌生长，恢复肠道里的菌群平衡，再造肠道天然保护屏障，从根源上解决反复拉肚子问题。
常博士提醒：选择益生菌有讲究。
补充益生菌讲究一个“活”字，只有有活性的益生菌才能发挥作用。大部分益生菌不能常温储运，在到达患者手中之前就已经失去活性。另外，很多双歧杆菌、乳杆菌是不耐胃酸的，在胃里就被胃酸杀死了，没有办法活着到达肠道发挥作用。因此，应该选择能常温储存的、耐胃酸的益生菌制剂。
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